EAT knytter mat og matproduksjon oppimot helse, klima og miljø, og organisasjonen har bærekraftig matproduksjon og sunt kosthold som deres fanesak. Stordalen mener Coop burde tatt mye større grep om miljø- og helseproblematikken med sin reklame. Hun trekker blant annet frem at kjøttindustrien står for 14,5 prosent av klimautslippene, og beslaglegger over 80 prosent av verdens landbruksareal men gir bare 18 prosent av verdens kalorier. 

- Jeg hadde heller håpet at de gjorde som i Israel hvor de hadde et innslag under den nasjonale Melodi Grand Prix-finalen om de miljømessige konsekvensene av å spise rødt kjøtt, sier Stordalen.

- Dagligvaregigantene har enorm makt, og dermed også et enormt ansvar. De kommuniserer direkte med oss som forbrukere og påvirker hva vi spiser, samtidig som de kan stille krav til hele verdikjeden, fortsetter hun.

Du kan se hele den fem minutter lange reklamefilmen her (saken fortsetter):

Aller helst skulle Gunhild Stordalen ha sett at Coop la grønnsaker og bærekraftig sjømat på grillen, fremfor et stykke kjøtt. 

- Den største helserisikoen er at vi mennesker får i oss for lite grønnsaker, belgvekster, grove kornprodukter, fisk og sjømat. At dagligvarebutikkene bidrar til at folk blir mer sultne på det vi trenger mer av, det mener jeg er en del av butikkenes samfunnsansvar. At de benytter seg av anledningen for å friste folk med rødt kjøtt, det er ikke særlig tidsriktig, sier Stordalen.

- Dagligvarekjedene liker å vise at de tar samfunnsansvar – derfor synes jeg dette er ganske trist og overraskende. Det er uhørt å ha en over fem minutter lang reklamepause om kjøtt. De burde ta seg selv i nakken og jeg håper det var en feil fra deres side, fortsetter Stordalen.

- Men tror du grønnsaker på grillen har like stor effekt som et stykke mørt kjøtt?

- Ja. Hvis man ser til andre reklamer så er det mye mer fokus på grønnsaker og plantebaserte alternativer. Det sniker seg inn fordi folk ønsker det som er godt for egen kropp og helse, i tillegg til det som er bra for planeten og dyrene. Dette var litt bakvendtland fra Coop, sier Stordalen.

Tross kritikken mener markedssjef i Coop Norge, Per-Olav Andersen, at kjeden er godt balansert når det kommer til annonsering av forskjellige produkter og opplysninger rundt produksjonen. 

- Jeg mener vi må tenke på helheten av det Coop gjør. Vi markedsfører også for Änglamark-serien som kanskje er den mest bærekraftige merkevaren i landet. Det er viktig å huske på at Coop er for alle. Vi selger kjøtt, frukt og grønt, økologiske grønnsaker og annen økologisk mat, men vi kan ikke reklamere for alt samtidig. Denne gangen var bolken tilegnet grillserien vår, sier Andersen.

Han forteller at grillserien også inneholder fisk og andre vegetarprodukter, men at det denne gangen var et kjøttstykke som fikk oppmerksomhet. 

- Dette var vår måte å skape oppmerksomhet på. Reklamestuntet speiler ikke hele Coops virksomhet, sier Andersen. 

- Var det til vurdering å legge grønnsaker på grillen istedenfor kjøtt?  

- Det er flere ulike filmer fra Coop både fra kjedene og mormerket, sier Andersen og fortsetter:

- Jeg mener vi speiler Norge med det vi gjør totalt sett. Vi kan ikke sette oss til doms for verken den ene eller andre retningen. Om folk spiser kjøtt så er det greit for oss. Vi er en stor mottaker av produkter fra norsk landbruk, det gjelder også frukt og grønt. 

- Neste gang dere har et slikt stunt, kan vi forvente grønnsaker da?  

- Det skal du ikke se bort ifra, svarer Andersen.