- Forbrukerne ønsker innovasjon, sa administrerende direktør Bent Myrdahl i Q-Meieriene for en tid tilbake.

Nå belønnes han med Dagligvareleverandørenes Innovasjonspris for 2010. Prisen går hvert år til produkter som har bidratt til kategorivekst og nye forbruksmønstre. Siden Q Skyr ble lansert i september i fjor, har produktet fra Q-meieriene tatt en fjerdedel av lettyoghurtmarkedet i Norge.

- Dagligvareleverandørenes Innovasjonspris bekrefter at Skyr er et banebrytende produkt, som på mindre enn ett år har greid å forandre forbruksmønsteret for mellommåltider og lettyoghurt, sier administrerende direktør i Q-meieriene, Bent Myrdahl.

I følge juryen får Skyr prisen for å være et helt nytt produkt som gir forbrukeren et sunt alternativ, samtidig som yoghurten har gitt ny konkurranse og kraftig verdivekst i sin kategori.

I sitt første år solgte skyr for 73,6 millioner kroner i norsk dagligvarehandel og har raskt etablert seg i mellommåltidskategorien. Ifølge Q-meieriene spiser i dag åtte av ti nordmenn mellommåltider, de fleste to til tre ganger daglig.

- Vi ser at yoghurtkategorien er den kategorien som vokser mest blant de typiske mellommåltidene, og Q SKYR har alene stått for 22 prosent av verdiveksten i det totale yoghurtmarkedet det siste året. Dette er sterke tall, mener Myrdahl.

Myrdahl lover nå flere nyvinninger.

- Jeg kan love mange spennende nyvinninger fra Q SKYR fremover, og mener at det er realistisk at Q-meieriene vil tredoble salget av Skyr i løpet av tre år, sier han.