Det norske ketchup-markedet er i vekst, skriver Finansavisen i helgen. I fjor ble det solgt ketchup for 251,6 millioner kroner, mens tilsvarende totaltall i 2010 var på 218,2 millioner kroner. Av dette sto ketchup-produsenten Idun for 197,5 millioner kroner i 2011 og 165,2 millioner kroner i 2010.

- Hovedårsaken til veksten det siste året skyldes i all hovedsak relanseringen av Idun tomatketchup. Vi byttet design og flaske, samt at vi er mer til stede i media, sier Stabburets kommunikasjonssjef Inger Marie F. Ingdahl til Finansavisen.

Nå lanserer Idun en ny type ketchup med sort pepper etter å ha plukket opp en trend fra fastfood-kjeder.

- Ideen har vi plukket opp fra ungdommer på McDonald's og Burger King, hvor vi ser at å pepre ketchupen har blitt stadig mer populært, sier produktutviklingsdirektør Edel-Anita Westhagen i Stabburet til Finansavisen.