Folkene bak ASIA har har reist Sørøst-Asia på kryss og tvers og spist rettene fra mange ulike kjøkken for å finne retter til sin meny.
Alle Gutta har også lagt ut på en visuell reise på kryss og tvers mellom asiatiske land og ingredienser for å komme frem til ASIAs visuelle uttrykk.