Den runde, gule boksen med «leverposteigutten» har vært en klassiker i kjøleskapene til utallige barnefamilier opp gjennom årene, og selger fortsatt varmt hvetebrød. 20 millioner bokser Stabburet Leverpostei selges hvert år, ifølge produsenten, Orkla Foods. Produktsjef for Stabburet Leverpostei i Orkla Foods Norge, Torhild Nornes Hove, avviser at den nye kampanjen skyldes svikt i salget.

- Absolutt ikke, vi har kjempebra utvikling på Stabburet Leverpostei, sier Hove til Kampanje.

Ifølge Orkla Foods Norge hadde Stabburet Leverpostei en andel av det totale norske leverposteimarkedet på over 45 prosent målt i verdi, og over 43 prosent målt i volum, i juni.

Hove forteller at det er tredje året de kjører en lokk-kampanje – ikke å forveksle med en lokkekampanje – for den gule leverposteien ved skolestart. Det første året kunne man få ansiktet sitt på boksen og bli «leverposteigutten» eller «leverposteijenta», det andre året kunne man i tillegg få navnet sitt på trykk, mens man i år kan bli portrettert som astronaut, ballerina, rocker eller fotballspiller – alt etter hva som ligger nærmest det en selv drømmer om å bli. Apeland står bak kampanjen.

- Kampanjen har fungert bra tidligere, og i år kjører vi den med en morsom vri. Kjøper man tre bokser, får man sitt eget drømmelokk, sier Hove.

Ikke best på næringsinnhold
Den klassiske posteien har også fått et nytt slagord, som er en videreutvikling av det gamle. «Alle barn vokser med gule bokser», het det tidligere. «Styrke starter et sted» er det nye slagordet, som spiller på leverpostei som en del av et sunt kosthold, blant annet på grunn av innholdet av jern, som er viktig for barn i vekst.

- I tester av næringsinnholdet i leverpostei scorer Stabburet Leverpostei ofte i nedre del av karakterskalaen, på grunn av høyt innhold av mettet fett og for lite jern og proteiner. Er Stabburet leverpostei virkelig så sunn som dere vil ha det til?

- Det kommer litt an på hvilke tester man ser på. I tester med fokus på smørbarhet, smak og konsistens kommer den veldig godt ut, og det samme gjelder når folk svarer på hvilken leverpostei de liker best. De siste års tester har hatt fokus på næringsinnholdet, og da kommer den ikke best ut. Men vi mener det er viktigst at barna spiser leverpostei og har lyst på det, for det er sunnere enn mye annet. Samtidig sier vi at et variert kosthold er bra, og at man ikke nødvendigvis bare skal spise leverpostei, sier Hove.

Tilpasses nye forventinger
Hun sier Orkla Foods gjør grep og forbedrer oppskriften på alle sine produkter, slik at de blir best mulig og tilpasses forbrukernes forventninger i dag.

- Forventingene er gjerne andre i dag enn for noen år siden. Men smaken og smørbarheten er unike egenskaper ved Stabburet Leverpostei, og vi er derfor forsiktige når vi gjør endringer, sier hun.

Hove ser likheter mellom deres kampanjer med personlig lokk og Coca-Colas kampanjer med norske navn på etikettene, men vet ikke hvem som er inspirert av hvem.

- Det er i hvert fall morsomt å se at det er to kampanjer som slår godt an hos forbrukerne. De får noe som er tilpasset, ikke bare masseprodusert, noe som gjør at de får et personlig forhold til produktet, mener Hove.

Drømmelokk: Torhild Nornes Hove, produktsjef for Stabburet Leverpostei, har latt drømmen om å bli brannmann gjenspeiles på sitt eget leverposteilokk.